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Tutto quello che c’è da sapere su materiali, rivestimenti, uso e cura dei nostri prodotti.
L’alluminio stampato è ottenuto tramite stampaggio a freddo, ideale per una produzione di massa e articoli più economici. L’alluminio forgiato viene pressato a caldo per forme più resistenti e spesse, ideale per un uso professionale. L’alluminio pressofuso è ottenuto versando alluminio fuso in uno stampo: è leggero ma robusto, con distribuzione uniforme del calore e lunga durata.
Il pentolame ad induzione è dotato di un fondo magnetico che consente di utilizzarlo su piani cottura a induzione. Offre una risposta rapida ai cambiamenti di temperatura e una distribuzione uniforme del calore, migliorando l’efficienza energetica e riducendo i tempi di cottura.
Sì, la nostra gamma include pentolame in alluminio nickel-free, particolarmente indicato per chi soffre di allergie al nickel. Questi prodotti garantiscono la massima sicurezza alimentare senza compromettere le performance di cottura.
Assolutamente, tutti i nostri rivestimenti antiaderenti sono 100% privi di PFOA (acido perfluorottanoico), in linea con gli standard internazionali di sicurezza alimentare.
Prima del primo utilizzo, lava la pentola con acqua calda e sapone, risciacqua bene e asciugala. Applica un leggero strato di olio da cucina sulla superficie e riscaldala a fuoco basso per qualche minuto. Usa utensili in legno, silicone o plastica: evita quelli in metallo. Lava a mano con acqua calda e sapone delicato, evitando spugne abrasive e, salvo indicazione contraria, la lavastoviglie.
Sì, è sicuro usare pentole antiaderenti. Assicurati solo di non surriscaldare la pentola vuota e di seguire le linee guida del produttore.
Con un uso e una cura corretti, il rivestimento può durare diversi anni. Se noti graffi profondi o il cibo continua ad attaccarsi, potrebbe essere il momento di sostituire la pentola.
Le caffettiere in alluminio sono leggere, conducono bene il calore e sono ideali su fornelli a gas o elettrici, ma non possono essere usate su induzione senza una base ferromagnetica specifica. Le caffettiere ad induzione hanno una base speciale che permette l’uso su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione.
Le caffettiere in alluminio richiedono una pulizia manuale con acqua calda e detergente neutro, evitando spugne abrasive. Non sono adatte alla lavastoviglie. Asciugale completamente dopo ogni lavaggio e non usare utensili metallici che potrebbero graffiarle.
Il vetro borosilicato ha un’eccezionale resistenza al calore e agli shock termici, non assorbe odori o sapori ed è resistente ai graffi, mantenendo la trasparenza nel tempo.
Sì, i nostri contenitori in vetro borosilicato possono essere usati in sicurezza sia in forno che in microonde, escludendo il tappo ermetico, che va rimosso prima di scaldare il contenitore.
Assolutamente. Sono dotati di un tappo ermetico che garantisce una chiusura a tenuta d’aria, mantenendo i cibi freschi più a lungo.
